お知らせ
INFORMATION
【2024シーズン販売終了のお知らせ】
異常な高温が続いており､高品質な水なすの安定確保が困難となりましたことから､８月13日（火）の受付を持って販売を終了させていただきます。全国よりたくさんご注文いただきありがとうございました。
4月13日（土）より注文受付を開始いたします。シーズン始めで水なすので生産量が多くないため、少々お時間いただきますが初物の水なすを楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
【価格改定のお知らせ】
昨今、原材料や輸送費の高騰が続いている中、 弊社でもさまざまな対策を講じ価格維持に努めてまいりましたが、現行の価格体系を維持するのが困難な状況となりました。 そこで、誠に不本意ではございますが、製品の価格改定を実施させていただきたく存じます。 ホームページ記載の商品価格は､全て改定後の価格になっております。 何卒、余儀ない事情をご理解いただき、今後とも変わらぬご高配を賜りますようお願い申し上げます。
【他店との圧倒的違い】
化学調味料、保存料等一切無添加、塩ひかえめに希少な天然羅臼昆布、天然真昆布や指宿産本枯節など純国産天然素材のうま味だけで漬けています。当店でしか味わえない「水なすの天然うま味漬け」を是非ご賞味ください。
商品選びから、包装、配送のことまで何でもお気軽にお問い合わせください
電 話：080-3803-3274 （10時～16時）
F A X：072-425-2468
メール：shop@katagiya.co.jp
異常な高温が続いており､高品質な水なすの安定確保が困難となりましたことから､８月13日（火）の受付を持って販売を終了させていただきます。全国よりたくさんご注文いただきありがとうございました。
4月13日（土）より注文受付を開始いたします。シーズン始めで水なすので生産量が多くないため、少々お時間いただきますが初物の水なすを楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
【価格改定のお知らせ】
昨今、原材料や輸送費の高騰が続いている中、 弊社でもさまざまな対策を講じ価格維持に努めてまいりましたが、現行の価格体系を維持するのが困難な状況となりました。 そこで、誠に不本意ではございますが、製品の価格改定を実施させていただきたく存じます。 ホームページ記載の商品価格は､全て改定後の価格になっております。 何卒、余儀ない事情をご理解いただき、今後とも変わらぬご高配を賜りますようお願い申し上げます。
【他店との圧倒的違い】
化学調味料、保存料等一切無添加、塩ひかえめに希少な天然羅臼昆布、天然真昆布や指宿産本枯節など純国産天然素材のうま味だけで漬けています。当店でしか味わえない「水なすの天然うま味漬け」を是非ご賞味ください。
商品選びから、包装、配送のことまで何でもお気軽にお問い合わせください
電 話：080-3803-3274 （10時～16時）
F A X：072-425-2468
メール：shop@katagiya.co.jp
おすすめ商品
RECOMMEND ITEM
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⑥≪極上アソート≫８個入（極旨・上撰各4個の詰合せ）
SOLD OUT◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品。お中元などのご贈答で最もよくお選びいただいております -
⑯≪アソート≫８個入（ふかみ・まろみ各４個の詰合せ）
SOLD OUT◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ、対照的な味の水なすの浅漬け２種のアソート。食べ比べできるのはかたぎ屋だけ -
⑤≪極上アソート≫６個入（極旨・上撰各３個の詰合せ）
SOLD OUT◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品。お中元などのご贈答で最もよくお選びいただいております -
⑮≪アソート≫６個入（ふかみ・まろみ各３個の詰合せ）
SOLD OUT◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ、対照的な味の水なすの浅漬け２種のアソート。食べ比べできるのはかたぎ屋だけ -
⑫≪ふかみ≫８個入/天然羅臼昆布100％
SOLD OUT「昆布の王様」と称される希少な天然羅臼昆布で漬け込んだ水なすの浅漬け。食べた瞬間、濃厚なコクとうま味がお口の中に広がります -
⑬≪まろみ≫６個入/天然真昆布100％
SOLD OUT上品でまろやかな味わいが特徴の天然真昆布で漬けた水なすの浅漬け。至福のうま味がお口の中に余韻として残ります
ランキング
RANKING
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1 ⑥≪極上アソート≫８個入（極旨・上撰各4個の詰合せ）
SOLD OUT◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品。お中元などのご贈答で最もよくお選びいただいております
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2 ⑤≪極上アソート≫６個入（極旨・上撰各３個の詰合せ）
SOLD OUT◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品。お中元などのご贈答で最もよくお選びいただいております
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3 ⑯≪アソート≫８個入（ふかみ・まろみ各４個の詰合せ）
SOLD OUT◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ、対照的な味の水なすの浅漬け２種のアソート。食べ比べできるのはかたぎ屋だけ
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4 ⑮≪アソート≫６個入（ふかみ・まろみ各３個の詰合せ）
SOLD OUT◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ、対照的な味の水なすの浅漬け２種のアソート。食べ比べできるのはかたぎ屋だけ
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5 ⑬≪まろみ≫６個入/天然真昆布100％
SOLD OUT上品でまろやかな味わいが特徴の天然真昆布で漬けた水なすの浅漬け。至福のうま味がお口の中に余韻として残ります
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6 ⑫≪ふかみ≫８個入/天然羅臼昆布100％
SOLD OUT「昆布の王様」と称される希少な天然羅臼昆布で漬け込んだ水なすの浅漬け。食べた瞬間、濃厚なコクとうま味がお口の中に広がります
新着商品
NEW ARRIVAL
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⑫≪ふかみ≫８個入/天然羅臼昆布100％
SOLD OUT「昆布の王様」と称される希少な天然羅臼昆布で漬け込んだ水なすの浅漬け。食べた瞬間、濃厚なコクとうま味がお口の中に広がります
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⑭≪まろみ≫８個入/天然真昆布100％
SOLD OUT上品でまろやかな味わいが特徴の天然真昆布で漬けた水なすの浅漬け。至福のうま味がお口の中に余韻として残ります -
⑯≪アソート≫８個入（ふかみ・まろみ各４個の詰合せ）
SOLD OUT◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ、対照的な味の水なすの浅漬け２種のアソート。食べ比べできるのはかたぎ屋だけ
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②≪極旨≫８個入/天然羅臼昆布・黒走り限定使用/
SOLD OUT◇濃厚なコクとうまみが特徴の「昆布の王様」天然羅臼昆布。中でも漁の初期にしか採れない特に希少な『天然・黒・走り』１～２等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでより芳醇で奥深い味わいに。一部の高級料亭でしか味わえない幻のうま味をご堪能ください -
④≪上撰≫８個入/天然白口浜真昆布限定使用
SOLD OUT◇まろやかで上品な味わいと甘味が特徴の天然真昆布。中でも最高級の北海道南茅部（みなみかやべ）産『天然白口浜真昆布』１等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。浅煎りぬかで漬け込むことでさらにあっさりとした上品な味わいに -
⑥≪極上アソート≫８個入（極旨・上撰各4個の詰合せ）
SOLD OUT◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品。お中元などのご贈答で最もよくお選びいただいております
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⑤≪極上アソート≫６個入（極旨・上撰各３個の詰合せ）
SOLD OUT◇『天然羅臼昆布・黒・走り』の余韻のある芳醇なうまみ、『天然白口浜真昆布』の上品で清澄なうまみ。ふたつの味をお愉しみいただける欲ばりな商品。お中元などのご贈答で最もよくお選びいただいております
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③≪上撰≫６個入/天然白口浜真昆布限定使用
SOLD OUT◇まろやかで上品な味わいと甘味が特徴の天然真昆布。中でも最高級の北海道南茅部（みなみかやべ）産『天然白口浜真昆布』１等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。浅煎りぬかで漬け込むことでさらにあっさりとした上品な味わいに -
①≪極旨≫６個入/天然羅臼昆布・黒走り限定使用
SOLD OUT◇濃厚なコクとうまみが特徴の「昆布の王様」天然羅臼昆布。中でも漁の初期にしか採れない特に希少な『天然・黒・走り』１～２等検をふんだんに使用した特撰水なすの浅漬け。煎りぬかで漬け込むことでより芳醇で奥深い味わいに。一部の高級料亭でしか味わえない幻のうま味をご堪能ください -
⑮≪アソート≫６個入（ふかみ・まろみ各３個の詰合せ）
SOLD OUT◆『天然羅臼昆布』の濃厚なコクとうまみ、『天然白口浜真昆布』のあっさりとした上品なうまみ、対照的な味の水なすの浅漬け２種のアソート。食べ比べできるのはかたぎ屋だけ
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⑬≪まろみ≫６個入/天然真昆布100％
SOLD OUT上品でまろやかな味わいが特徴の天然真昆布で漬けた水なすの浅漬け。至福のうま味がお口の中に余韻として残ります
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⑪≪ふかみ≫６個入/天然羅臼昆布100％
SOLD OUT「昆布の王様」と称される希少な天然羅臼昆布で漬け込んだ水なすの浅漬け。食べた瞬間、濃厚なコクとうま味がお口の中に広がります
